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La cocina de nueva estila e innovación basada en la tradición clásica con especialidades auténticas de india y su provincia de goa.

Tradicionalmente de tiempos pasados en las casas Indias la mujer tenida la responsabilidad para la cocina de la familia. La elección de las especias fue hecha con mucha ciudad y orgullo y también con sus asadas y molidas antes de mezclarlas en las proporciones correctas para producir los platos perfectos. Las comidas fueron probadas por unas familias y amigos y por el intercambio de ideas serían creados los platos nuevos.

¿ PICANTE O NO?

Nuestro objetivo esta de presentar los regiones de la India a su plato con estilo auténtico. Nuestra chef puede adaptar los platos para convenir a su paladar. Aqui nuestra guía:

Suave Apto para todos niños incluidos. `Iìene poco chile pero se puede reducirlo hasta suave menos -tiene sólo de preguntar del camarero

Suave plus Un poco más picante que ‘Suave’ pero menos que ‘medio’

Medio Eso es el estándar del restaurante preferido por la mayoridad de comensales. Se puede aumentar o reducir el picante.

Medio plus Más que ‘medio’ pero menos que ‘picante’

Picante El ejemplo lo más famoso de este tipo de curry es el ‘Madras’

Muy picante – El ejemplo lo más famoso de este tipo de curry es el ‘Vindaloo’

Más picante Picante en el extremo


que ofrecemos llevar o comer en

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